ぼくら〟にしか作れないバウムクーヘン

農福商工連携事業

「ぼく」の夢が、「ぼくら」の現実になった。

IT社長から農福連携へ。越境する経営者・齋藤秀一が描く組織のつくり方

「お菓子の本だと思ったら、働き方と生き方の本でした。」
それぞれの「得意」を持ち寄って焼き上げる、米粉のバウムクーヘンの物語。
農業×製造×店舗に福祉を重ねた「農福商工連携」の現場から。

多様な人材が、それぞれの得意で事業をつくる

2001年にIT企業・株式会社ネットアーツを創業した齋藤秀一。
自身の特性による生きづらさから居場所を見つけられずにいた齋藤は、やがて放課後等デイサービスを立ち上げて福祉事業に参入し、福祉施設運営システム「HUG」を全国へ展開しました。
そして2019年、愛知県犬山市に株式会社ココトモファームを設立。
1次・2次・3次産業に福祉を組み合わせた「農福商工連携事業」へと踏み出しました。

稲刈り体験
バウムクーヘン工房
ココトモファーム店舗サイニングストア

理念だけでは終わらせない、ダイバーシティ経営の実像

ココトモファームでは、障がいのある人もない人も、それぞれの得意を持ち寄って事業をつくっています。細かな違いに気づく人は工房で製造を、人を笑顔にする人は手話店舗で接客を。この取り組みは「ノウフク・アワード2025 グランプリ受賞」「ディスカバー農山漁村(むら)の宝 第9回 選定」に輝き、現在では年間55万個を販売する事業へと成長しました。
前著『改訂版 発達障害でIT社長の僕』で自らを語った経営者が、今度は「ぼくら」の働く場をどうつくったか。人手不足の時代において、多様な人材をいかに戦力に変えるか。人的資本やD&I(ダイバーシティ&インクルージョン)の観点から、人を活かす経営の大きな示唆となる一冊です。

ノウフク・アワード/ディスカバー農山漁村(むら)の宝

書籍の詳細・ご購入

〝ぼくら〟にしか作れないバウムクーヘン 表紙

〝ぼくら〟にしか作れないバウムクーヘン

齋藤秀一・著/幻冬舎メディアコンサルティング/2026年6月19日発売/定価1,760円(税込)

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